מה לתת לילדים לאכול?

"איך אחיות טיפת חלב גרמו לי לתת לתינוקת שלי עוף" זועקת הכותרת בעיתון "הארץ".

הכתבה מתארת את הבלבול וחוסר האונים החווים הורים צעירים כאשר ילדיהם מגיעים לשלב של מעבר למזון מוצק. לתחושת הבלבול תורמת לא מעט גם חוסר הבהירות של המערכת. לטענת הכתבת "אחיות טיפת חלב הן אלו שאחראיות לייעץ להורים על תזונת תינוקות ואין בנמצא תזונאיות שאחראיות לכך, שלמדו את התחום על בוריו ומתעדכנות תדיר בהנחיות בתחום".

סדנת "הורים מבשלים" עוזרת להורים להתמודד עם המחסור בידע תיאורטי ומעשי. במהלך הסדנא, שאורכה כשעתיים וחצי עד שלוש, אני מסבירה את עקרונות הבסיס בתזונת תינוקות ומלמדת לבשל כ-10 מתכונים טעימים ומזינים לילדים ולכל המשפחה. החלק המעשי כולל מגוון טיפים ולימוד צעדים ראשונים במטבח, יחולקו טעימות וחוברות מתכונים הכוללות רשימת קניות עם רכיבי המתכונים שהכנו בסדנא ותפריט שבועי מגוון (הכולל שלוש ארוחות עיקריות ושתי ארוחות ביניים בכל יום).

הסדנא פותחה בסיוע תזונאית קלינית המתמחה בתזונת ילדים.

#חלבון #תזונתילדים